没有奶水一定要喂配方奶粉吗?

2019-7-18 编辑:admin 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   配方奶推崇的营养配比,靠谱吗?  Q:婴儿配方奶粉的理论基础是西方营养学,而东西方的饮食差异很大。细心的妈妈不免产生疑问:婴儿配方奶粉的糖、蛋白、脂肪以及各种营养元素的比例适合东方婴儿...

 配方奶推崇的营养配比,靠谱吗?

  Q:婴儿配方奶粉的理论基础是西方营养学,而东西方的饮食差异很大。细心的妈妈不免产生疑问:婴儿配方奶粉的糖、蛋白、脂肪以及各种营养元素的比例适合东方婴儿吗?

  A:其实,无论是东方、西方,婴儿最好的食物都是母乳,而绝大多数配方奶粉是在牛乳的基础上,调整各种营养素的含量,模拟母乳制造出来的。以蛋白质、脂肪和矿物质说明。

 蛋白质

  母乳中蛋白含量约为1.1g/100ml,而牛乳蛋白含量为3g/100ml左右,如果直接用纯牛乳喂养婴儿则会加重其肾脏负担,因此在制作配方奶粉时会降低牛乳蛋白含量。另外,牛乳和人乳中乳清蛋白和酪蛋白比例为18:72和70:30,乳清蛋白有利于婴儿消化吸收,因此在制作婴儿配方奶粉时,会调整牛乳这两种蛋白的比例,以适应婴儿消化特点。我国标准《GB10765—2010》规定,配方奶粉中乳清蛋白比例应≥60:40。

脂肪

  n-6系亚油酸及其衍生物γ-亚油酸、花生四烯酸,n-3系α-亚麻酸及衍生物二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)对婴儿神经、智力和认知功能发育都有促进作用。而牛乳中的脂肪主要以饱和脂肪为主,并不能满足婴儿生长发育需要。因此,制作手游排行配方奶粉时,会以将牛乳中的饱和脂肪部分或全部脱去,添加富含多不饱和脂肪酸的植物油,再添加促进促进婴儿大脑发育的DHA,以接近母乳。

矿物质

  牛乳矿物质含量高于母乳,会增加婴儿肾脏负担。虽然牛乳钙含量高手游排行于母乳,但是钙磷比例却没有人乳合适。因手游排行此,在制作配方奶粉时,需要降低总矿物质含量,还需调整钙磷比例到1.3~1.5:1。

  婴儿配方食品除对常规营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素)作调整以外,还额外添加了左旋肉碱、胆碱等成分,以促进婴儿生长发育。母乳是婴儿最好的食物,但当乳汁不够或母亲患有某些疾病无法用母乳喂养孩子时,无限模拟母乳的配方奶粉应是最佳选择。

配方奶成分有无地域差异?

  Q:不同地域饮食结构差异很大,配方奶粉适合每个地域的孩子吗?

  A:我国东西南北饮食各有差异,但对0~6个月的婴儿,其最佳食物都是母乳,虽然母亲饮食结构不同,乳汁中各营养素含量也略有差异,但只要母乳饮食均衡,不存在某些营养素缺乏,乳汁各营养素含量不会存在较大差异。

  而配方奶粉是模拟健康母乳制得,因此适合各地域的孩子。对1~3岁幼儿,除了母乳喂养或配方奶粉外,还会添加各种辅食,手游排行这些辅食会融入当地饮食习惯,只要当地饮食营养均衡,母亲按照辅食添加原则给幼儿添加辅食,则不易出现营养不均衡问题。


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